음식을 찾아라

평양면옥 분당점 냉면소개된 미식가들이 주목하는 분당의 평양냉면 방문 후기 생각보다 별로 입니다. 점심시간에 별도 발렛비도 받고 장충동과 논현동에 비하여 맛이 떨어짐 맛남 평양냉면을 시작하기에 기대감을 주지않는곳 면수 그대로의맛은 뭐라설명하기어려움 수육은 합격점 만드는 밍밍함 분당지역 평양냉면 고르기어렵네요 변함없는 냉면맛, 제육 최고임. 장충동 평양면옥 본점에서 분가한 논현동 평양면옥계열의 냉면집으로 개점 초기에는 음식맛의 변화가 심했었는데 이제 점차 자리를 잡아가고 있다는 느낌이다. 냉면 맛과 서비스 그리고 가격에 상응하는 품격 등에서는 세계 최고의 냉면집으로 평가받는 우래옥과 근본적으로 비교가 안되지만, 인근 판교의 능라도보다는 냉면맛은 뛰어나나 한 그릇에 11,000원 씩이나 받는 정 보통 평양냉면..

을밀대 역삼점 냉면역삼냉면 을밀대컵냉면 전통이 살아 있는 그 평양냉면 집 40년 정통 평양냉면의 명가 을밀대가 역삼역으로 진출을 하였습니다. 편안한 장소에서 전통의 을밀대 맛을 즐길수 있으며, 직장인들을 위한 간편 컵냉면도 보유하고 있습니다...방문 후기 말이 필요없음 평양냉면은 을밀대지 (Google 번역) 뜨겁고 매운 국수 (그것은 내가 아주 먹었던)를 먹었다. :) (원본) The hot and spicy noodle, which I ate was quite nice. :) 예전.파김치.있을때가.좋았다 을밀대 본점의 내공은 물론 평양냉면의 평타에도 미치지 못하는 아쉬운 면과 육수. 면과 육수는 따로 놀며, 전체적인 밸런스는 깨져있다. 집에가서 다시 생각나는 맛 (Google 번역) 본점과 맛이 다른..

협동식당 달고나 한식평양 냉면과 해장국이 맛있는 협동 식당 협동식당 달고나는 2016년 7월에 시작하는 협동조합 달고나의 첫 번째 사업장입니다. 직원협동조합으로 운영되며, 편안한 분위기에서 냉면과 해장국을 즐기실 수 있습니다.방문 후기 직원들의 공동출자로 이루어진 협동식당 달고나.가격대비 준수한 평양냉면. 해장국이 없어진건 아쉽다. 메밀 함량이 높은 면발은 좋으나 육수맛이 널을 뛰고 월 화 이틀 휴무에 2시반부터 5시반까지 브레이크타임 까지 있다. 휴무를 하루 줄였으면 좋겠는데... 육수는 80점. 중간이상은 하지만 면상태가 아쉽습니다. 제면기가 있는걸로 봐서 직접뽑으시는 듯한데 밀가루 비율이 높은건지 면의향이 없고 면의 식감도 쫀득함이 아쉽습니다. 펀더멘털은 보급형. 음식솜씨나 센스로 이를 극복하는 가..