서울 강남구 맛집 '울트라멘'
울트라멘 일본식라면독특하고 맛있는 토마토라멘 일본 정통 돈코츠 라멘의 맛을 고집합니다. 11시간 직접 끓인 돈코츠(豚骨) 육수를 기본으로 미소(된장)와 쇼유(간장), 그리고 찍어먹는 재미가 있는 츠케멘까지 맛볼 수 있습니다. 손으로 직접 만든 교자(만두), 중화불에 1분 30초만에 완성되는 미니 볶음밥, 일본 특제 소스로 만든 미니 고기덮밥까지. 일본 본토의 맛을 서울에서 즐기세요!방문 후기 주인이 직접 육수도 만들고 정성이 들어간 음식! 에이. 이정도면 근방에선 제일낫지. 츠케멘은 한국에서는 처음인데 한국인 기준으로는 진할지 모르겠지만 조금 더 깊고 진한 맛이었음..하는 아쉬움이 남는다. 야채 토핑 은 추가 1000원인데 양이 많아서 라멘 보통 사이즈에 야채 추가 토핑을 한다면 라지 사이즈아니더라도 보..
푸드
2019. 11. 28. 03:21