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푸드

서울 종로구 맛집 '장'

포토토 2019. 11. 16. 23:04

장 스파게티,파스타전문

스파게티 디마레, 리조또, 봄베이 카레, 복숭아 홍차, 과일 요구르트, 모카, 땅콩쉐이크 등 다양한 메뉴와 깔끔한 분위기로 편안하게 모시는 저희 장을 찾아주셔서 감사합니다.

방문 후기

그다지 좋지 않음

리뷰

대학로 파스타가 맛있는 단골 레스토랑 장(張) -조용하게 대화나누며 맛있는 음식을 먹을 수 있는 대학로 숨은 파스타 맛집- 대학로에는 파스타집이 정말 많아요
그런데도 단골집으로 정하고 늘 발걸음을 하게되는 곳. 그 곳이 바로 오늘 소개해드릴 레스토랑 장(張)이에요.
절친과 함께 늘 가는 곳인데, 저희 둘이 가면 꼭 여자사장님께서 이런저런 이야기 보따리를 늘어놓아주셔요 그 보따리 중 한 보따리에서 나온 얘기에 의하면 십 몇년전에 처음 장(張)에서 맞선봤던 남녀가 이제는 부부가되어 아이들이 모두 장성했다는 훈훈한 이야기 어쨌거나, 대학로에서 오랫동안 파스타집을 운영하신 것을 보면 그 이유는 굳이 설명하지 않아도 짐작이 되시겠죠?
장(張)의 메뉴는 굉장히 다양해요
사장님 말씀으로는, 전문 이태리 주방장이 계시다고하니 맛에 있어서는 자신있으시다고 내부 분위기는 확실히 오래 자리잡은 곳이라 그런지, 중후한 매력이 있어요.
차분히 가라앉은 톤의 가구들과 화려한 장식 없이 은은한 조명, 무엇보다 넘 안락한 쇼파가 가장 맘에 듭니다
그래도 전혀 눈치같은거 안주심 (사실 서빙하실 때 빼곤 거의 홀에도 안계심.. 어디에 계신지 미스테리) 사실 이 날은 와인이 땡겨서 방문한지라 음식보다 더 반가웠던(?) 하우스와인 전에 방문했을 때는 여사장님께서 선물받으신 고가의 와인을 개봉해놓으신것이 있다며 고급와인을 음미할 수 있었는데 이 날은 어떤 와인이었는지 모르겠어요.
전에 베프와 방문해서 주문했을 때는 여사장님께서 챙겨주신덕분에 이 뚝배기에 산처럼 쌓아주셨는데 이 날은 딱 정량 주셨나봐요.
이태리에 가본적은 없지만 왠지 현지의 맛이 이렇지 않을까싶은 토마토의 새콤한 맛이 굉장히 강하고, 인공의 맛이 아닌 채소 본연의 맛이 살아있어요.
대학로 파스타집 고민되시면 장(張)으로 가보세요
맛, 분위기 최고최고 지난주 월요일(11일) 한국뮤지컬협회 / 한국콘서트제작자협회 / 한국공연관광협회가 대학로 카페 장에 모여 공연예술통합전산망 및 공연시장의 공정한 거래를 위한 공동기자회견이 있었다.
방송 3사를 비롯, 각 신문의 문화부기자들이 취재를 했었고, 공연계 3대 협회에서는 공연시장의 발전방향과 활성화를 선언한 자리였다.
이 날 두 가지의 화두중 하나는 공연예술통합전산망 구축이며, 다른 하나는 공연예매시장의 독과점 및 불공정 거래 요소에 대한 개선이다.
공연시장을 위해 무엇을 해야하며, 지금 현재 어떻게 돌아가고 있는지 살펴보자.
기자회견 시작 전 대학로 카페 장의 내부 모습. 공연관련해서 기자회견이 많이 열리는 곳이다.
공연계는 수년간 외형적으로 급성장했지만, 시장내의 악순환적인 저해요
공연시장의 활성화를 위해 독과점, 불공정 거래요소를 개선하고, 안정적이고, 지속성장을 위해 공동의 노력과 활동을 펼칠 계획으로 공연계 최초 4천억시장을 차지하고 있는 공연계 3대 협회 (한국뮤지컬협회, 한국콘서트제작자협회, 한국공연관광협회)가 함께 하게 되었다.

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