서울 종로구 맛집 '초원'
초원 죽 죽전문점입니다. 요즘은 죽집이 흔해졌지만 이 곳이 처음 오픈했을 80년대에는 죽집이 드물었습니다. 그 후 지금까지 죽 전문점으로 인기를 얻고 있습니다. 홍합과 해삼 등의 부재료를 넣어 죽이 인기있습니다. 달걀말이, 장조림 등으로 밑반찬을 내어 줍니다.방문 후기 광화문 오피스거리의 변호사회관 지하 1층 식당가에 위치한 죽 전문점입니다. 80년대 시작하여 오늘날까지 운영을 해온만큼 식당안은 오래된 정감을 느낄 수 있습니다. 노부부께서 운영하며 할머님은 주방을 할아버지는 홀을 지키고 계십니다. 자리를 잡고 착석하면 사장님이 직접 서빙을 하고 손님 한분한분에게 수저셋팅을 합니다. 이는 부담스러울 수도 있으나 사장님의 손님에 대한 배려가 느껴집니다. 주문시 반찬은 개인반찬과 공용반찬을 ... 전복죽과 삼..
푸드
2019. 12. 6. 23:17